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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
01/09/2022 |
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Data da última atualização: |
01/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ZANDONADI, C. U.; VIÇOSI, D. B.; FONTAM, A. M. M.; FERREIRA, C. C.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; ROSSI, V. dos S.; PAULA, E. de.; VERDIN FILHO, A. C.; FORNAZIER, M. L.; BOTACIM, L. A.; ALIXANDRE, R. D. |
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Afiliação: |
Cecília Uliana Zandonadi, Seag/Fapes; David Brunelli Viçosi, Seag/Fapes; Andreliano Márcio Mareto Fontan, Seag/Fapes; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Victor dos Santos Rossi, Incaper; Evaldo de Paula, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Maurício Lorenção Fornazier, Ifes; Luciana Aparecida Botacim, Ufes; Ricardo Dias Alixandre, Ufes. |
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Título: |
Assessing the sustainability of Arabica coffee-growing householders in the Montanhas do Espírito Santo? geographic indication region, Brazil: an integrated case study. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Research, Society and Development, v. 11, n. 11, e438111133880, 2022. |
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DOI: |
10.33448/rsd-v11i11.33880 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Coffee growing is an important activity for the income of farms and the production of specialty coffees should be encouraged. However, it is necessary that this process respects the principles based on the economic, environmental, and social axes of sustainability. This research was carried out in the municipality of Conceição do Castelo, State of Espírito Santo, Brazil aiming to assess the initial benchmark of the sustainability of three farms. The results showed a gap in the three axes with intervention needs mainly related to economic standards, followed by social and environmental. Different interventions and adaptations need to be used on each farm aiming to reach better levels of adequacy according to sustainability criteria; however, the values of the families and their limitations must be respected, particularly the economic, social, and cultural conditions. The three coffee farms need adjustments for the production of specialty coffees, mainly related to economic criteria. In this way, farms will be able to reach new markets, add value to coffee beans, increase farm income and develop sustainability. |
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Palavras-Chave: |
Café arábica. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Desenvolvimento Socio-Econômico; Desenvolvimento Sustentável. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea arabica var. arabica; Economic sustainability; Environmental sustainability; Social sustainability. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4220/1/Arabica-coffee-growing-householders-zandonadi.pdf
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Marc: |
LEADER 02432naa a2200397 a 4500
001 1024323
005 2022-09-01
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
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520 $aCoffee growing is an important activity for the income of farms and the production of specialty coffees should be encouraged. However, it is necessary that this process respects the principles based on the economic, environmental, and social axes of sustainability. This research was carried out in the municipality of Conceição do Castelo, State of Espírito Santo, Brazil aiming to assess the initial benchmark of the sustainability of three farms. The results showed a gap in the three axes with intervention needs mainly related to economic standards, followed by social and environmental. Different interventions and adaptations need to be used on each farm aiming to reach better levels of adequacy according to sustainability criteria; however, the values of the families and their limitations must be respected, particularly the economic, social, and cultural conditions. The three coffee farms need adjustments for the production of specialty coffees, mainly related to economic criteria. In this way, farms will be able to reach new markets, add value to coffee beans, increase farm income and develop sustainability.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
13/04/2023 |
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Data da última atualização: |
13/04/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
FALQUETO, B.; FALQUETO, L. A.; FALQUETO, A.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S.; LANG, E. H. W.; RIVA-SOUZA, E. M.; FAVARATO, L. F.; GUARÇONI, R. G.; KROHLING, C. A.; SARAIVA, U. |
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Afiliação: |
Benjamim Falqueto; Lucas Ambrosim Falqueto; Alberto Falqueto; Mauricio José Fornazier, Incaper; Helcio Costa, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Eduardo Henrique Wiedemann Lang; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Ubaldino Saraiva, Incaper. |
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Título: |
Abacateiro no Espírito Santo: cultivares para diferentes altitudes. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: Incaper, 2023. |
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Páginas: |
32p. |
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Série: |
(Incaper. Documentos, 300). |
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ISSN: |
1519-2059 |
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DOI: |
10.54682/doc.300.15192059 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cultura do abacate tem se destacado na região serrana do Espírito Santo, compondo o grupo de fruteiras que permite a expansão da fruticultura na região. Acompanhamentos de lavouras de diferentes cultivares enem altitudes variadas, bem como a implantação de bancos de germoplasmas de abacateiro, têm sido realizados
pela pesquisa da cultura do abacateiro. No ano de 2021, a equipe de extensionistas do Incaper realizou mais de 500 atendimentos - reuniões, excursões, visitas, entre outros métodos de extensão. Com a expansão da cultura, surgem também as demandas por informações qualificadas, em todas as fases da cadeia produtiva, para permitir o planejamento da produção. Neste sentido, o Incaper está disponibilizando uma série de publicações que contemplam diversos temas relacionados à cultura do abacate ? cultivares recomendadas para o Estado do Espírito Santo, produção de mudas e enxertia. Cleber Bueno Guerra
Diretor Administrativo-Financeiro do Incaper |
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Palavras-Chave: |
Espírito Santo (Estado). |
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Thesagro: |
Abacate; Comportamento de Variedade; Fruta Tropical; Persea Americana; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4425/1/Doc300-cultivaresdoabacateiro-Incaper.pdf
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Marc: |
LEADER 01990nam a2200361 a 4500
001 1024767
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022 $a1519-2059
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100 1 $aFALQUETO, B.
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260 $aVitória, ES: Incaper$c2023
300 $a32p.
490 $a(Incaper. Documentos, 300).
520 $aA cultura do abacate tem se destacado na região serrana do Espírito Santo, compondo o grupo de fruteiras que permite a expansão da fruticultura na região. Acompanhamentos de lavouras de diferentes cultivares enem altitudes variadas, bem como a implantação de bancos de germoplasmas de abacateiro, têm sido realizados pela pesquisa da cultura do abacateiro. No ano de 2021, a equipe de extensionistas do Incaper realizou mais de 500 atendimentos - reuniões, excursões, visitas, entre outros métodos de extensão. Com a expansão da cultura, surgem também as demandas por informações qualificadas, em todas as fases da cadeia produtiva, para permitir o planejamento da produção. Neste sentido, o Incaper está disponibilizando uma série de publicações que contemplam diversos temas relacionados à cultura do abacate ? cultivares recomendadas para o Estado do Espírito Santo, produção de mudas e enxertia. Cleber Bueno Guerra Diretor Administrativo-Financeiro do Incaper
650 $aAbacate
650 $aComportamento de Variedade
650 $aFruta Tropical
650 $aPersea Americana
650 $aVariedade
653 $aEspírito Santo (Estado)
700 1 $aFALQUETO, L. A.
700 1 $aFALQUETO, A.
700 1 $aFORNAZIER, M. J.
700 1 $aCOSTA, H.
700 1 $aMARTINS, D. dos S.
700 1 $aLANG, E. H. W.
700 1 $aRIVA-SOUZA, E. M.
700 1 $aFAVARATO, L. F.
700 1 $aGUARÇONI, R. G.
700 1 $aKROHLING, C. A.
700 1 $aSARAIVA, U.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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